Nutricionista – CRN 5/6734

Dra. Gabriela Bacelar


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CURRÍCULO RESUMIDO

Nutricionista especialista em obesidade e estética. Graduada pela UFBA e pós-graduada pela UNEB. Inglês e Espanhol intermediários. Atuação como nutricionista clínica no núcleo de tratamento e cirurgia da obesidade e na clínica Nutrimaster.

 

FORMAÇÃO

  • Nutricionista – Universidade Federal da Bahia- (2014).
  • Pós-graduanda em Nutrição Obesidade e Estética – Universidade Estadual da Bahia (2016)

 

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

  • 04/2014 – Atual: Núcleo de Tratamento e Cirurgia da Obesidade – NTCO
    • Nutricionista Clínica
  • 06/2014 – Atual: Nutrimaster
    • Nutricionista Clínica

 

PALESTRAS MINISTRADAS

  • I Simpósio Baiano de Nutrição e Obesidade (Agosto de 2013).

Tema: Avaliação da Composição Corporal do Obeso

  • II Simpósio Baiano de Nutrição e Obesidade (Abril de 2016).

Tema: Suplementação de Proteína no Pós-operatório de Cirurgia Bariátrica

  • Evento Comemorativo do Dia do Nutricionista – Faculdade São Salvador (agosto de 2016).

Tema: Obesidade, nutrição e estética

 

TRABALHOS PUBLICADOS EM ANAIS DE EVENTOS 

  • Correlação entre vitamina D e perfil lipídico em pacientes de uma clínica particular da cidade de Salvador-Ba

XII CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL – 2016

  • Ingestão de proteína no pós-operatório de cirurgia bariátrica

XVI CONGRESSO DA SBCBM – 2014

  • Mudança da composição corporal no pós-operatório de cirurgia bariátrica

XVI CONGRESSO DA SBCBM – 2014


Saiba mais

CURRÍCULO

  • ESTÁGIOS
  • CONHECIMENTOS COMPLEMENTARES
  • PARTICIPAÇÕES
    • 09/2009 – 12/2010: Ambulatório Nutrição/adulto – Ambulatório Magalhães Neto – Complexo HUPES

    Atendimento ambulatorial com avaliação antropométrica do paciente, orientações nutricionais e apresentações de artigos.

    • Estágio

     

    • 07/2010 – 11/2010: Núcleo de Nutrição e Políticas Públicas – Escola de Nutrição UFBA

    Pesquisa Segurança Alimentar e Nutricional no Vale do Jequiriçá.

    • Estágio

     

    • 03/2011 – 07/2012: Programa de Pós Graduação em alimentos, Nutrição e Saúde – Escola de Nutrição UFBA

    Pesquisa “Mudança de peso, composição corporal e distribuição de gordura em quimioterapia adjuvante para o câncer de mama” realizada no Hospital Aristides Maltez.

    Triagem, realização de avaliação antropométrica padronizada, realização de exame como bioimpedância elétrica.

    • Estágio

     

    • 04/2012 – 12/2012: Núcleo de Estudos e Orientação Nutricional ao Atleta (NONA) – UNEB

    Atendimento e Acompanhamento Nutricional individualizado a nível ambulatorial aos desportistas de forma geral e atletas em particular.

    • Estágio

     

    • 08/2012 – 07/2013: Núcleo de Tratamento e Cirurgia da Obesidade – NTCO

    Tratamento nutricional de pacientes obesos submetidos a cirurgia bariátrica e tratamento nutricional clínico.

    Triagem, avaliação antropométrica dos pacientes, realização de exames como bioimpedância elétrica segmentar, multifrequencial e calorimetria indireta.

    • Estágio

     

    • 08/2013 – 02/2014: Serviço de Nutrição Enteral e Parenteral (SENEP) – Hospital Santa Izabel.

    Acompanhamento de pacientes a nível hospitalar em uso de terapia nutricional enteral, realização de avaliação antropométrica e sessões científicas.

    • Estágio
  • Língua estrangeira

Inglês: leitura e escrita intermediárias

 

  • Cursos
  • Nutrição Aplicada a Medicina Estética, 60 horas – Portal da Educação
    • Fevereiro, 2010.
  • Contagem de Carboidratos, 10 horas – VP Consultoria Nutricional
    • Maio, 2011.
  • Nutrição Funcional: Chave para Saúde e Beleza, 10 horas – VP Consultoria Nutricional
    • Agosto, 2011.
  • Nutrição na estética, saúde e no alto desempenho, 8 horas – 11ª Fitness Brasil Norte-Nordeste
    • Outubro, 2011.
  • Suplementação de Vitaminas e Minerais na Prática Clínica Funcional, 20 horas – VP Consultoria Nutricional
    • Julho, 2013.
  • Curso do Grupo Especializado em Nutrição e Transtornos Alimentares, 20 horas – GENTA.
    • Março, 2014.
  • I Curso Itinerante de Obesidade – ABESO
    • Abril, 2014.

 

  • Outros conhecimentos

Avanutri, Word, Excel, Powerpoint

  • XIIV Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica.

Outubro de 2014.

  • II Simpósio Baiano de Nutrição e Obesidade.

Abril de 2015.

  • 3 Meeting Brasileiro de Nutrição Estética.

Maio de 2016.

  • I Congresso Norte/Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional.

Maio de 2016.

 

  • 3ª Convenção Norte-Nordeste VITAFOR

Novembro de 2016.

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